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【雑記】BBQ 
2008.05.05.Mon / 20:30 
BBQ


 このGWは5月4日、5月5日と連日でBBQでした。5月4日は職場の先輩の家で、5月5日は妻の実家でそれぞれBBQを行いました。写真は5月5日のもの。
 まずは火おこしからおこないます。いつもはゼリーの着火剤を使っているのですが、今回は着火材なしでの火おこしに挑戦。炭の他に薪を集めます、今回は畑に落ちていたトゲトゲのたらの木を利用しました。たらの木に火をつけたら、ちょっと大きめの薪に火がつくのを待ちます。大きめの薪に火がついたらそこに炭を置いて炭へ火をつけます。炭に火がつくまでざっと15分程度。中々うまく火がつきました。
 今回は、雨が降って来るという天気予報でしたので、夕方から車庫の中でBBQをしたのですが照明もあるし屋根もあるので雨もしのげて中々快適でした。
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