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モカマタリ 
2006.07.23.Sun / 23:14 
 DIMEでアイスコーヒーの記事を読んだのがきっかけになったのですが、以前から欲しかったペーパーフィルターのドリップ式のコーヒーメーカーを購入。


 豆は、昨年万博会場で何度も飲み大変気に入ったモカマタリ(イエメン産)にすることに。この豆は酸味が強く香りがいいことで有名。早速帰宅後、コーヒーを一杯淹れてみました。やっぱり挽きたての豆で淹れるコーヒーは最高でした。
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