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【雑記】トマトソース作り 
2010.07.19.Mon / 21:20 
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ベランダで栽培している取れたてのトマト。
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オイルににんにくの香りを付けて、玉ねぎを炒めたところにざくっと切ったトマトを入れて炒めます。
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トマトから少しずつ水分が出てきます。
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ずいぶんとトマトから水分が出てきました。
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トマトの皮を取り除いて、塩、胡椒で味を調えて完成。
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テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記
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