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2012年11月の記事一覧
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肉まんを作りましたよ 
2012.11.26.Mon / 19:00 
 家で自家製肉まんを作りましたよ。
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 まずは、中に入れる餡を作ります。挽肉、玉ねぎ、キノコを炒めて、オイスターソース、醤油などで味を調え最後に水溶き片栗粉をいれてとろみをつけたら餡は完成。

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 その間に妻が皮を作っていました。

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 20cm弱に延ばして

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 餡を入れて包みます。

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 1個完成!
 
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 6個作ってフライパンに並べて、蒸します。

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 蒸し上がり!!ずいぶんと膨らみました。ちょっとばかり火にかけすぎたようでフライパンにこびりついてしまったのは御愛嬌ということで次回は失敗しないようにしたいと思います。
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テーマ:日々のつぶやき - ジャンル:日記
【東区】コメダ珈琲でモーニング 
2012.11.25.Sun / 09:30 
 三連休の最終日の今朝は、コメダ珈琲へモーニングへ行ってきましたよ。

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 私はたっぷりブレンドで妻はたっぷりミルクコーヒー。もちろんモーニングをつけます。

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 座った席の横に窓があったのですが、なぜかシーサーが!

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 アップにしてみました。

 珈琲を飲みながら、雑誌を一冊パラパラと斜め読みし三連休の最終日の朝にふさわしいゆったりとした時間を過ごすことが出来ました。

 
テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
【名東区】cocos 朝食バイキング 
2012.11.23.Fri / 11:36 
 最初はコメダにでもモーニングに行こうかと話をして家を出たのに気がつけばいたのはcocos。昔からここの朝食バイキングに来てみたかったのです。

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 土日祝日だけでてくるというワッフルメーカー。

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 早速焼いてみました。ふわふわで美味しい~。このあと、当然ながらまたすぐ焼きに行きましたよ。子供にも人気のようで行列が出来ていました。

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 ハッシュドポテト、チキンナゲット、牡蠣ご飯、パスタ、スクランブルエッグ、マカロニ入りポテトサラダ。この後カレーライスも食べたので、朝食のつもりがブランチになってしまいました
テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
【自転車】秋の鈴鹿エンデューロ 
2012.11.17.Sat / 13:20 
 春に引き続き秋の鈴鹿エンデューロにもエントリーしました。
 朝5時のピットオープンにあわせ、自宅を3時に出発。ピットを取るころはまだ雨も降っていなかったのですが
、その後パラパラと雨が...

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 我がチームも皆が1~2週だけ走り、DNFを選択。
 今回はいかんせん気温が低いということで雨に濡れるとがっつり体温が奪われるということもあり、皆のテンションがた落ち。8時間走るという、職場の若手グループをピットに残し、我々は雨が小振りなるのを待ってピットから撤退しました。
 
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 で、向かったのが鈴鹿サーキットの近くにある鞍馬サンド。
 
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 沢山の種類のサンドイッチが並んでいます。

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 好きなサンドイッチを選び、11:00からやっているというランチコースと組み合わせてみました。メンチカツサンドとチーズケーキサンドが載っていますね。

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 こちらは、鞍馬サンド名物の生クリーム、コーヒーゼリーと納豆をはさんだ醍醐というサンドイッチ。思いの外納豆の匂いも気にならず美味しいんですよ。ただ、やっぱり納豆が入っているので糸は引くのですが… 
テーマ:自転車 - ジャンル:趣味・実用
【富士宮市】富士宮やきそばを食べました 
2012.11.11.Sun / 13:30 
今年になってから開通した新東名を通って新富士ICを目指します。とはいうものの、今回で新東名を使って3回目の新富士への訪問。

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 3度目の正直というのでしょうか?こんなに富士山が綺麗に見えたのは初めてです。

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 新富士ICで新東名を降りて富士宮焼きそばを食べに行きました。

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 行ったのは富士宮市の浅間神社のお宮横丁。

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 富士宮焼きそば学会のお店で焼きそばを注文し待っている間に、餃子で小腹を満たします。

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 富士宮焼きそばその1

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 富士宮焼きそばその2。本場の富士宮焼きそばはやはり美味しかったです。

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 焼きそばだけではということで、静岡おでんをいただきました。ビールが飲みたくなったのですが、グッと我慢してオールフリーを注文。静岡おでんといい、富士宮焼きそばといい、魚粉をたっぷり使うのが静岡流なのでしょうか?

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 せっかくなので、焼きそばの麺と肉かすをたんまりと買い込んできました。

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 こちらは、朝霧高原で撮した富士山。本当に富士山が綺麗に見える一日でした。
テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
【名駅】バル デ エスパーニャ ムイ 
2012.11.02.Fri / 23:59 
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 こんなツインタワーの見えるおしゃれな感じのスペインバルに行ってきました。メンバーは15年ほど仲良くしてもらっている今となっては違う職場に転職して教授になった人もいたりという多彩なメンバー。

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 カルパッチョ

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 スペイン風の肉じゃがのような味のする野菜の煮込み。

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 何杯呑んだか分からないサングリア。

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 山芋とツブ貝のアヒージョ。

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 海老の唐揚げ

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 パエリア

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 デザート

 とここで普通は終わるのですが、ここからタクシーに乗り込み錦3へ移動。
 二次会はいつもの錦3のスナックへ

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 スナックでカラオケを歌い解散。
 同じ職場にいたときには、毎月のように遊んでもらっていたのですが、今ではこのメンバーと呑むのも1年に1回位なのですが楽しみな飲み会です。
テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ
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