癇癪玉の憂鬱＠FC2

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【雑記】きりむきりのシフォンケーキ

2012.01.29.Sun / 19:27

名鉄の金山駅構内でいつもきになっていたきりむきり。シフォンケーキが売っていたので買ってきましたよ。

ふわふわのシフォンケーキでした。

アップで撮ってみた。

ついていた生クリームと一緒に。シフォンケーキは甘さが控えめで美味しくぺろっといただきました。
また買ってみようと思います。

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Auslogics Disk Defrag

2012.01.22.Sun / 14:42

自宅のPCのHDDを２TBにしたことで今まで使っていたPC付属のデフラグソフトが動かなくなりました（なにやら５００GBまでしか対応していないらしいです）。ということでネットでフリーのデフラグソフトを探していたところ、Auslogics Disk Defragというソフトが評判が良いらしい。

早速インストールして使ってみました。初めてのデフラグは３時間ほどかかりましたが、その後３回ほどデフラグを行った後は、１回のデフラグは３分ほどで終了するようになりました。

今どきのフリーソフトはなかなか性能がいいものですね。

これでこのPCも、あと１０年は戦える。

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Infinity2000 +4　液晶電池残量表示付パワーバッテリー　ACLDC-04B

2012.01.22.Sun / 14:29

妻からもらった液晶電池残量表示付パワーバッテリー。これから使っていきたいと思います。

テーマ：PC周辺機器 - ジャンル：コンピュータ

Adobe Photoshop Elements 10

2012.01.22.Sun / 14:11

今までPHOTOSHOP ELEMENT 3.0を使っていたのですが、近頃メモリー不足というメッセージと共に写真管理が出来なくなったため、新たに購入。インストール後無事起動し、今までのとおりにファイル編集も出来るようになりました。でも少しは新しい機能も覚えなければということでできるPhotoshop Elements 10を買ってきて勉強しています。

【自転車】奥浜名湖ちゃり天新東名自転車散歩

2012.01.22.Sun / 13:12

エントリーは2月17日まで。

忘れないように申し込まなければ。

奥浜名湖ちゃり天新東名自転車散歩

テーマ：自転車 - ジャンル：趣味・実用

ガーナミルクチョコレートデニッシュとガーナミルクチョコレートなめらかシュークリーム

2012.01.22.Sun / 13:02

近くのサークルKで見つけたガーナミルクチョコレートデニッシュとガーナミルクチョコレートなめらかシュークリーム。早速購入してきました。

シュークリーム２個とデニッシュ１個購入。

まずはデニッシュから。

断面図。チョコクリームですね。板チョコは製造の手順上無理なのでしょうが、板チョコの入っているデニッシュ食べたいなぁ。味はチョコの甘さとアーモンドの香ばしさが美味しかったです。ちょっとトースターで炙るとチョコも溶けていい感じかも。

続いてシュークリーム。

チョコクリームとホイップクリームのダブルクリームですね。こちらの方が個人的には甘みを感じませんでした。なぜだろう？でも、美味しい一品でした。

ごちそうさまでした。

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【雑記】朝からハンバーグ

2012.01.21.Sat / 08:30

先日も記事にしたミート矢澤のハンバーグ。

こんな感じで1個1個個包装で冷凍されています。この写真は解凍したモノ。

片面に焼き色がついた段階で裏返して10分弱蒸し焼きに。残った肉汁に付属のソースを入れて絡めてハンバーグソースにします。サニーサイドアップの目玉焼きを作り、マッシュポテトとごはんを添えてワンプレートにしてロコモコのようにしていただきました。

ごちそうさまでした。

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深夜食堂×dancyu 真夜中のいけないレシピ読了

2012.01.15.Sun / 21:19

　ようやく読了。夜な夜な一章づつ読んでいたのですが読んでいるだけでお腹が空いてしまいます。マカロニサラダとハムカツが無性に食べたくなりました。

【雑記】安納芋の焼き芋

2012.01.15.Sun / 11:00

正月に帰省していた実家でもらってきた安納芋。

ガスコンロでアルミホイルにくるんで焼き芋を作りました。

蜜がたっぷり入っていて甘い美味しい焼き芋ができあがりました。

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【雑記】JIRRI

2012.01.09.Mon / 15:00

矢場町～大須のセレクトショップなどをフラフラ廻っていて矢場町で気になったお店があったので入ってみることに。JIRRIというお店です。

店内は古民家のようで色々なチェアーやソファーが置いてあり落ち着きます。

ゴルゴンゾーラチーズのケーキに惹かれたのですが生憎売り切れということでニューヨークチーズケーキを注文。

妻の頼んだココナッツミルクぜんざい。これだけ見るとなにやらミルクティの様にしか見えませんね。

ココナッツミルクの中に白玉とあんこが入っていて美味しくいただきました。

夜にはお酒も出していると言うことなので次回は夜に行ってみたいと思います。

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【雑記】インド料理　indus

2012.01.09.Mon / 12:25

住吉町のプリンセスガーデンホテルで以前から気になっていたインド料理屋indusへ行ってきました。

お店は目立たないところにありましたが、店内はほぼ満席でした。

注文したのはナン食べ放題の日替わりランチ。鶏肉のカレーで、辛くて食べられないというほどではありませんが、辛さが後からきて頭皮から汗がにじみだしてきました。

焼きたての熱々のナンをお替わりしました。

食後のチャイ。最初はホットで頼んでいたのですがクールダウンを兼ねて冷たいチャイに変更。

また、お邪魔したいと思います。

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【雑記】およげたいやきくん

2012.01.08.Sun / 23:59

およげたいやきくんの鯛焼き。海に逃げることなく私に食べられました。

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【雑記】ミート矢澤のハンバーグを焼いてみた

2012.01.07.Sat / 12:00

行列が出来るというステーキ・ハンバーグのお店「ミート矢澤」から取り寄せたハンバーグを家で焼いてみました。

冷凍で送られてきたハンバーグを半日かけて解凍して、ついていた説明書のとおりフライパンでじっくり焼きました。焼いた後の肉汁でソースを作り完成。

温野菜とコーンを添え、ガーリックチップと黄身を半熟に焼いた目玉焼きをトッピングしました。

ふんわり分厚いハンバーグ。ハンバーグを切ると、肉汁が中からにじみだし美味しくいただきました。

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よいお年を

2011.12.31.Sat / 16:43

いろいろあった今年もあと数時間ほどで終わります。

厄歳の仕事もぶじ終わり、数年ぶりの妻の実家での年越しです。

【雑記】忘年会 at あっかんべえ

2011.12.30.Fri / 23:59

今宵はお店を貸しきりで常連さん達と一緒に錦３のあっかんべえにて忘年会でした。

今回は一番奥の窓側の席に座りましたが、すでにワインが3本でていました。ブルゴーニュ２種ですね。

乾杯は別の赤ワインで行い、この写真は２杯目の２００９年モノのブルゴーニュ。

裏面のラベル。

カラスミがでてきました。我が儘を言ったところマスターが日本酒を出してくれました。

出してくれた日本酒は而今の大吟醸。やはり、カラスミには日本酒があいますね。

次のワインは、1999年モノのブルゴーニュ。昔は若いワインが好きだったのですが、このお店に来て10年モノぐらいのワインの美味しさが分かるようになってきたような。まぁ、何でも美味しく呑むのですが...

次に出てきた料理はぶり大根。また飲み物を日本酒にチェンジです。

辛口吟醸酒の澤の花　ささら。

イベリコ豚の肩ロースが出てきました。

10分ほどかけて炭火で先ほどの肩ロースが焼き上がってきました。イベリコ豚は生ハムでしか食べたことがなかったのですが、肩ロースも美味しい。

2006年モノのボルドーが出てきました。

チーズの盛り合わせ。一番左側のチースはカラメル風味で初めて食べたのですがなかなか美味しい。マスターに売っているお店を聞いてきたのでまた、買いに行くつもりです。

今日誕生日の店員さんのために1964年モノのワインが出てきました。

続いてラムチョップの香草焼きです。

なんか次から次に焼き上がってきて、わんこそば状態で４本ほどラムチョップを食べたでしょうか。マッシュポテトも美味しくてこれもレシピを聞いてきました。

口直しのサラダです。

エアレーションというのでしょうか。この器械を通すとワインの角が取れてまろやかになった感じがします。お客さんが塩尻ワイナリーフェスタの際に買って今回持ち込んだようです。

さて長かった宴もいよいよ終わりに近づきました。タンのカレー風味のシチューです。普段ならごはんを下さいというのですがここまでにバケットをたらふく食べ、たらふくワインを飲んでいたため、タンシチューをいただくだけで満腹でした。

この後、デザートとコーヒーを飲んで宴も終了しました。ごちそうさまでした。

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【雑記】玉子まるごとプリン　天使の贈り物

2011.12.30.Fri / 12:00

先日、柳橋中央市場で買った玉子の殻に入ったままのプリン。

お店のPOP。

箱をあけたところ。卵とカラメルソースが3つ並んでいます。2つの卵が黄色のプリンで1つは白いプリン。これは餌の種類によって黄身の色を変えているとのことです。通常は餌にトウモロコシなど色のついているものをあげているので黄身が黄色くなるのですが、餌に米など色のついていないものをあげて育てると黄身も白くなるとのことでした。

殻を割って半分にしてカラメルをかけたところ。実際に卵には味がついていないのでカラメルをかけるとプリンの味になりました。ワサビ醤油をつけて食べるとなにやらウニのような味がするとのことでした。

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【雑記】買い出し

2011.12.29.Thu / 06:00

柳橋中央市場へ買い出しにやって参りました。しかしながら家を5時30分頃にでたのですが、柳橋中央市場周辺の駐車場はすでに満車。ちょっと離れた10分200円のコインパーキングに駐車することに。ということで本来ならゆっくり買い出しをするところが、いそいそと欲しいものを買って帰ることにしました。

写真ではあまり人が写っていませんが結構の賑わいでした。

右大臣の出汁巻き卵他数品を買って帰りました。

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